Pultost fra fattigmannskost til Norges parmesan v/Birger Lillesveen
Birger fortalte levende om sin interesse for «denne fantastiske osten». Han var en av initiativtakerne med å starte Pultostmart’n på Bjønnåsen.
Målet var å sette søkelys på en gammel sætertradisjon. Den første Pultostmart’n ble arrangert i 2004 og har nå passert over 20 årlige «mart’ner»
Fra 2019 har Pultostbevegelsen fått mye oppmerksomhet. Før det ble «Foreningen til Pultostens bevegelse» stiftet i 1988 med kjente personer som Ole Ellefsæter, Håkon Brusveen, Kjell Aukrust og Odvar Nordli som initiativtakere.
Pultosten er knyttet til både Vest- og Østlandet. Ystemåte, utseende, lukt og smak varierer, og den er et levende kulturminne. Prosessen er den samme, og osten ble først og fremst laget på gårder og sætrer. Behovet for å nyttiggjøre seg alt fra melken var drivkraften.
På 60-tallet ble det solgt ca. 650 tonn med pultost i Norge. I dag er produksjonen fra TINE under 100 tonn og ca. 30 tonn fra småskalaprodusenter.
Underveis i foredraget ble det servert smaksprøver til stor glede og nytelse hos de aller fleste, sågar hos en som smakte pultost for aller første gang.
Referat v/Åge Sørlundsengen
19. februar 2024
Russlands krig mot Ukraina – Geopolitiske ringvirkninger i Norge og Norden
Kåre Magne Dalen holdt et interessant og tankevekkende innlegg basert på et foredrag holdt av Generalløytnant (P) Arne Bård Dalhaug.
12. februar 2024
Bedriftsbesøk hos Duenger-gruppen på Rudshøgda
Duenger-gruppen er en familiebedrift med 16 ansatte, etablert i 1995. Tomten på Rudshøgda ble kjøpt i 2000 (bygd 2004).
29. januar 2024
Medlemsverving, innspill fra Inger Johanne Reiestad Hansen
Inger Johanne Reiestad Hansen er mangeårig medlem i Hamar Vest Rotary, som har lykkes godt med rekruttering av mange medlemmer av begge kjønn.
22. januar 2024
Bedriftsbesøk hos ASKO i Brumunddal
Vi ble tatt imot av Geir Larsen, markeds- og distribusjonsansvarlig.
15. januar 2024
Møte med kommunens nyvalgte ordfører, Kai Ove Berg
Til møtet hadde programkomiteen «kapret» den nye ordføreren i Ringsaker kommune. Rotarymedlemmene ble på forhånd oppmuntret til å ta med partnere og potensielt nye medlemmer. Til sammen var det 40 frammøtte som deltok.
11. desember 2023
Budsjett 2024 for Ringsaker kommune v/ kommunedirektør Jørn Strand
Jørn Strand holdt sin årlige gjennomgang med klubben vår, og som vanlig var dette veldig interessant.
9. desember 2023
Frelsesarméens Julegryte
Også i år stiller Brumunddal Rotary Klubb som vakter ved Frelsesarméens julegryte på Mølla.
4. desember 2023
Biskop Bonden i intercity-møte
Mandag 4.12.23 inviterte Brumunddal Rotary Klubb til Intercitymøte på Prøysenhuset
21. november 2023
Nye dugnadsrunder for Brumunddal Rotary
Rotary i Brumunddal har de siste årene gjennomført dugnader tilknyttet Ringsaker kommunes flyktningemottak.
20. november 2023
Medlemmene i klubben var samlet til komitearbeid i møtet den 20. nov.23
Foundationkomiteen i arbeid under idedugnaden