Brumunddal Rotary Klubb
Professor Svihus ga oss en grundig gjennomgang av bærekraftig matproduksjon bl.a. knyttet til kostholdsråd.
Bærekraft ble beskrevet med en enkel beskrivelse da det for første gang ble beskrevet i 1981. I dag er FN’s bærekraftsmål meget komplekse og kompliserte.
Mat er det viktigste produktet som produseres og matproduksjon er den viktigste arbeidsplass i verden. Det har vært en betydelig produktutvikling, spesielt i Norge.
Landbruket leverer nå betydelig mer mat enn på ’60-tallet. Myndighetene har råd om sunt kosthold, 7 kostholdsråd for god helse og gode liv. Selvforsyningsgraden i norsk kosthold viser at det er spesielt manglende produksjonsmuligheter av frukt og bær. Her er man avhengig av lang transport og import.
Korn er en bærekraftig energikilde og er den viktigste kilden til energi i kostholdet. Men Norge er bare 50 % selvforsynt med korn, og vi spiser stort sett importert og siktet hvete. Av 500.000 tonn matkorn, er 1/3 norsk korn. Hvete har 25 % mer protein og 8 % mer energi enn bygg, og bruk av overskuddshveten til for ville dermed vært positivt for husdyrproduksjonen.
Husdyr er helt nødvendig i matsystemet. Husdyr dekker næringsbehovet for viktige næringsstoffer. Husdyr er helt nødvendige og har en unik rolle i sirkulærøkonomien. Husdyr omdanner råvarer til høyverdig mat og til velegnet plantegjødsel. Melkekyr er spesielt verdifulle, men vi må spise kjøttet og drikke hele melka.
Referent ÅGE S.
14. mars 2024
Torsdag 14. mars ble Rotarys samarbeid med Frelsesarmeen om julegryta offisielt avsluttet. Som vanlig skjedde dette med en hyggelig invitasjon til suppekveld i Frelsesarmeens lokaler.
11. mars 2024
Suzanne Wien, biolog, arbeider som seniorrådgiver hos Statsforvalteren i Innlandet. Hun arbeider med restaurering av natur og spesielt våtmarksområder.
4. mars 2024
Møtet ble holdt i Wood Hotel, Frichs lokaler – Mjøstårnet. Og nettopp Frichs var tema for møtet.
26. februar 2024
Styret hadde kalt inn til kameratskapsaften og la for anledningen møtet til lokaler i Buttekverntunet.
19. februar 2024
Kåre Magne Dalen holdt et interessant og tankevekkende innlegg basert på et foredrag holdt av Generalløytnant (P) Arne Bård Dalhaug.
12. februar 2024
Duenger-gruppen er en familiebedrift med 16 ansatte, etablert i 1995. Tomten på Rudshøgda ble kjøpt i 2000 (bygd 2004).
29. januar 2024
Inger Johanne Reiestad Hansen er mangeårig medlem i Hamar Vest Rotary, som har lykkes godt med rekruttering av mange medlemmer av begge kjønn.
22. januar 2024
Vi ble tatt imot av Geir Larsen, markeds- og distribusjonsansvarlig.
15. januar 2024
Til møtet hadde programkomiteen «kapret» den nye ordføreren i Ringsaker kommune. Rotarymedlemmene ble på forhånd oppmuntret til å ta med partnere og potensielt nye medlemmer. Til sammen var det 40 frammøtte som deltok.
11. desember 2023
Jørn Strand holdt sin årlige gjennomgang med klubben vår, og som vanlig var dette veldig interessant.
Møtested: Ulven Skjenkeri
Adresse: Nygata 12
Postnummer: 2380
Sted: Brumunddal.
Land: NO
Møtedag: Mandag
Møtetid: 19:00
Møtespråk: no
