Brumunddal Rotary Klubb
Professor Svihus ga oss en grundig gjennomgang av bærekraftig matproduksjon bl.a. knyttet til kostholdsråd.
Bærekraft ble beskrevet med en enkel beskrivelse da det for første gang ble beskrevet i 1981. I dag er FN’s bærekraftsmål meget komplekse og kompliserte.
Mat er det viktigste produktet som produseres og matproduksjon er den viktigste arbeidsplass i verden. Det har vært en betydelig produktutvikling, spesielt i Norge.
Landbruket leverer nå betydelig mer mat enn på ’60-tallet. Myndighetene har råd om sunt kosthold, 7 kostholdsråd for god helse og gode liv. Selvforsyningsgraden i norsk kosthold viser at det er spesielt manglende produksjonsmuligheter av frukt og bær. Her er man avhengig av lang transport og import.
Korn er en bærekraftig energikilde og er den viktigste kilden til energi i kostholdet. Men Norge er bare 50 % selvforsynt med korn, og vi spiser stort sett importert og siktet hvete. Av 500.000 tonn matkorn, er 1/3 norsk korn. Hvete har 25 % mer protein og 8 % mer energi enn bygg, og bruk av overskuddshveten til for ville dermed vært positivt for husdyrproduksjonen.
Husdyr er helt nødvendig i matsystemet. Husdyr dekker næringsbehovet for viktige næringsstoffer. Husdyr er helt nødvendige og har en unik rolle i sirkulærøkonomien. Husdyr omdanner råvarer til høyverdig mat og til velegnet plantegjødsel. Melkekyr er spesielt verdifulle, men vi må spise kjøttet og drikke hele melka.
Referent ÅGE S.
22. mai 2023
Peder Olsen ga oss et veldig godt innblikk i historien om sjukehusene i innlandet.
8. mai 2023
Klubben fikk med dette bedriftsbesøket god kunnskap om Mattilsynets mange oppgaver.
27. mars 2023
Ukraina flyktninger i Ringsaker v/ Renate Løvli og Tetiana Polishchuk
20. mars 2023
Advokat Reiestad Hansen ga en interessant gjennomgang av bistandsavdokatens mange oppgaver.
13. mars 2023
Vårt mangeårige medlem Eivind Amb holdt et spennende seniorforedrag om sin bakgrunn og mange aktiviteter og gjøremål fra barnsben av til i dag.
13. mars 2023
Vårt mangeårige medlem Kåre Magne Dalen holdt et spennende seniorforedrag om sine mange og spennende aktiviteter og gjøremål.
6. mars 2023
Operasjefen viste oss operaens nye omgivelser i Parketten og ga oss god informasjon om operaens virke.
27. februar 2023
Vinterferie-møtet ble brukt til diverse informasjon om 17. mai-arrangementet i Brumunddal samt litt info om jernbaneplanene.
20. februar 2023
Vårt medlem Kristian Østvold kåserer
Møtested: Ulven Skjenkeri
Adresse: Nygata 12
Postnummer: 2380
Sted: Brumunddal.
Land: NO
Møtedag: Mandag
Møtetid: 19:00
Møtespråk: no
