Brumunddal Rotary Klubb
Vi fikk et svært interessant foredrag med servering i
restauranten og med visning av fabrikken. Smaksprøver av sjokolade ble det
også.
Joakim Frogner informerte om oppkjøpet av den gamle kroa på
Rudshøgda i 2017. Sjokoladen hadde kommet til Kvarstad i 2011 sammen med Helena
Frogner. Sjokoladen ble produsert på gården fram til man startet produksjon og
salg på Rudshøgda i 2021.
Driften på kroa hadde stoppet, og man fikk tilbud om å kjøpe
bygget. Kvarstad hadde heller er ønske om å fortsette og samtidig utvide
sjokolade-produksjonen på gården. Men etter at man fikk avslag fra
landbruksetaten på å øke sjokoladeproduksjonen på gården, så kjøpte de kroa i
2017. I årene 2017 til 2020 planla de å lage fabrikk i hele lokalet, men sent i
2020 bestemte de seg for også å legge til rette for restaurantdrift.
Nå er restauranten åpen alle dager med fokus på lunsj mandag
til onsdag og middag resten av uka. Restauranten har egen kokk og svært dyktige
medarbeidere.
I fabrikken er bemanningen økt til seks personer. Mye av
produksjonen er basert på avansert håndarbeid, som kun et fåtall behersker.
Omsetningen er tilfredsstillende, men noe varierende gjennom
året. De beste månedene er fra oktober og ut året.
Referent: Rune Bye
19. september 2022
Kveldens møte var egoforedrag ved Einar Øfsti og Thor Bøhmer.
Klikk på overskrift for fyldig referat.
12. september 2022
Orientering ved Esten Kjølvang og Asgeir Fløtlien.
Klikk på overskrift for mer informasjon.
5. september 2022
Gunhild Aalstad har et klart mål om at vi må få flere yngre medlemmer med i Rotary. Her er gjengitt hennes syn på dette i "Rotary Norden" nr. 5, klikk på overskriften for mer informasjon.
3. september 2022
En flott dag med mye liv i Brumunddal.
Fint å få med Brumunddal Rotary Klubb på et slikt arrangement!
29. august 2022
President Ole Per Rustand presenterte klubbens mål og planer for kommende Rotary år. Ole Ellefsæter fortalte om sin ski karriære da han vant 50 km i Ol i Grenoble i 1968 og Vasaloppet i 1971.
22. august 2022
Enhetsleder, Kari Vik, fortalte om hjemmetjenesten i Ringsaker kommune. Aldersspennet for mottakere av hjemmetjenester er fra til over 100 år, med til sammen cirka 2.000 personer
15. august 2022
EuroVelo er et nettverk av langdistanse sykkelstier som krysser og forbinder Europa. Eurovelo 6 går fra Atlanterhavet til Svartehavet. Ruten følger i hovedsak elver og kanaler.Jørn Karlsen syklet deler av denne strekningen fra slutten av april og ut mai.
20. juni 2022
Et kompetansemiljø for grundere, små vekstbedrifter, pendlere og studenter.
30. mai 2022
Temaer: 3 min. Eivind Amb og Eivind Elstrand. Senior foredrag ved Ann Helen Norum og Gaute Arneson, se bildet.
Møtested: Ulven Skjenkeri
Adresse: Nygata 12
Postnummer: 2380
Sted: Brumunddal.
Land: NO
Møtedag: Mandag
Møtetid: 19:00
Møtespråk: no
