website statistics

Bedriftsbesøk til Kvarstad sjokoladefabrikk på Rudshøgda

Vi fikk et svært interessant foredrag med servering i restauranten og med visning av fabrikken. Smaksprøver av sjokolade ble det også.

Joakim Frogner informerte om oppkjøpet av den gamle kroa på Rudshøgda i 2017. Sjokoladen hadde kommet til Kvarstad i 2011 sammen med Helena Frogner. Sjokoladen ble produsert på gården fram til man startet produksjon og salg på Rudshøgda i 2021.

Driften på kroa hadde stoppet, og man fikk tilbud om å kjøpe bygget. Kvarstad hadde heller er ønske om å fortsette og samtidig utvide sjokolade-produksjonen på gården. Men etter at man fikk avslag fra landbruksetaten på å øke sjokoladeproduksjonen på gården, så kjøpte de kroa i 2017. I årene 2017 til 2020 planla de å lage fabrikk i hele lokalet, men sent i 2020 bestemte de seg for også å legge til rette for restaurantdrift.

Nå er restauranten åpen alle dager med fokus på lunsj mandag til onsdag og middag resten av uka. Restauranten har egen kokk og svært dyktige medarbeidere.

I fabrikken er bemanningen økt til seks personer. Mye av produksjonen er basert på avansert håndarbeid, som kun et fåtall behersker.

Omsetningen er tilfredsstillende, men noe varierende gjennom året. De beste månedene er fra oktober og ut året. 

Referent: Rune Bye


 
Om og bedriftsbesøk til Doktorgården og odontia. v/ Tannlege Jørn Bang-Larsen

15. november 2021

Om og bedriftsbesøk til Doktorgården og odontia. v/ Tannlege Jørn Bang-Larsen

Jørn fortalte litt om tannlegevirksomheten i Doktorgården. Bedriften har gått fra 1 tannlege og 2 sekretærer, til i dag å være en mye større bedrift med 5 tannleger, kjeveortoped, 3 tannpleiere og mange tannhelsesekretærer. Klikk på overskrift for mer.

Kommunalsjef Sverre Rudjord orienterte om utviklingen av covid19 i Ringsaker

8. november 2021

Kommunalsjef Sverre Rudjord orienterte om utviklingen av covid19 i Ringsaker

Kommunalsjef Sverre Rudjord orienterte om utviklingen av covid19 i Ringsaker, og om hvilke tiltak som etter hvert ble iverksatt fra 19. februar 2020 og frem til i dag.
Det har vært tre covid19-relaterte dødsfall i Ringsaker. Det har vært påvist Corona h

Dala Makers

1. november 2021

Dala Makers

Karl Einar Røste fortalte om etablering av Dala Makers som har lokaler i kjeller etasjen i det gamle Ulven bygget i Brumunddal. Klikk på overskrift for mer stoff.

Egoforedrag Amund Kristoffersen

18. oktober 2021

Egoforedrag Amund Kristoffersen

Hovedtema var egoforedrag av Amund Kristoffersen. Dessuten redegjorde presidenten for medlemsutviklingen i distrikt 2005 og om leieavtalen for vårt nye møtelokale. (Klikk på overskrift for mer omtale)

Bedriftsbesøk til Kvarstad sjokoladefabrikk på Rudshøgda

11. oktober 2021

Bedriftsbesøk til Kvarstad sjokoladefabrikk på Rudshøgda

Sjokoladeproduksjon og salg av produkter har i flere år vært drevet på Kvarstad gård i Ringsaker. Virksomheten ble i 2021 flyttet til nye lokaler på Rudshøgda hvor det også er etablert et utsalgsted med kafeteria. (Klikk på overskrift for å se alt!)

Endelig nytt lokale

20. september 2021

Endelig nytt lokale

Endelig ser det ut til at Brumunddal Rotary klubb får fast møtelokale. Klubben har stått uten møtelokale en lang stund, men kveldens møte ble en vellykket test av nytt lokale i Ulven Skjenkeri.
Som seg hør og bør holdt Erik Ulven første foredrag!

HØFY - Høyskolen for yrkesfag ved Trond Bjørge

19. oktober 2020

HØFY - Høyskolen for yrkesfag ved Trond Bjørge

Bakgrunn for etableringen: ønske om å styrke yrkesfaglig utdanning. Etablere en sømløs vei fra yrkesfag i videregående skole til høyere utdanning som bachelor og master.

President i Norges kokkemesteres Landsforening, Helge Erling Johansen

12. oktober 2020

President i Norges kokkemesteres Landsforening, Helge Erling Johansen

Om kokkelandslaget og deres utfordringer og krav som stilles.

Om å jobbe i oljå – kvinnelig plattformarbeider på Osebergfeltet. v/Hilde Sandberg

21. september 2020

Om å jobbe i oljå – kvinnelig plattformarbeider på Osebergfeltet. v/Hilde Sandberg

Hilde Sandberg startet sin arbeidskarriære på oljeplattformer i Nordsjøen. Her forteller hun om et spennende og utfordrende liv. Samtidig tok hun høyere utdannelse innen oljesektoren. Bildet viser Oseberg plattformen

Prosjektet Impande

14. september 2020

Prosjektet Impande

Vår klubb har inngått en prosjektavtale med den humanitære organisasjonen Impande i Sør-Afrika. Morten Mellbye har besøkt området hvor prosjektet drives og forteller om sine inntrykk derfra og om forholdene i Sør-Afrika generelt..

Sosiale medier

Møteinformasjon

Møtested: Ulven Skjenkeri
Adresse: Nygata 12
Postnummer: 2380
Sted: Brumunddal.
Land: NO
Møtedag: Mandag
Møtetid: 19:00
Møtespråk: no

Møtekalender
Les mer



rotary lenker

Nyheter fra
rotary INTERNATIONAL:

Loading RSS...

NORFO - Rotary RSS

District - Rotary RSS