Norge har lange og gamle tradisjoner
med gjærkulturer. Det har utviklet seg en interesse for denne gamle
gjærkulturen-kveik, som dette nye firmaet ønsket å bli en del av. Dette var
naturlig, da mange av disse gamle kulturene finnes i Norge. Denne gamle norske
gjærkulturen-urgjær, har mange fortrinn fremfor den industrielle gjæren som
blir brukt i dag.
Noen fordeler er raskere fermentering, tåler høyere temperatur, kan tørkes og bli brukt om igjen. Høyere alkoholtoleranse. Kveik Yeastery ønsker å beholde den originale norske kveiken. Det er konkurrerende bedrifter ute i verden, men Kveik Yeastery vil bli eneste norske produsent av gjær.
Foretaket har ikke startet
med produksjon, men håper å kunne starte så fort som mulig. De skal gjennomføre
en emisjon i disse dager, og ønsker seg investorer. Emisjonen er ment å bringe
inn 2 millioner.
Interesserte kan kontakte Øystein Vold tlf 91905250, eller obv@kveikyeastery.com
6. mai 2024
Kveldens foredragsholder er Johanne Sundby, gynekolog og professor emeritus.
29. april 2024
Møtet var viet interne tema, med hovedvekt på en gjennomgang av hvilke serviceprosjektet klubbens medlemmer har gjennomført de siste årene.
22. april 2024
Til møtet mandag 22.4. hadde Rotary invitert den nye redaktøren i Ringsaker Blad (RB), Trine Rasmussen.
15. april 2024
Arthur Buchardt, vårt tidligere medlem, ga oss en imponerende oversikt over sine tidligere, pågående og planlagte prosjekter.
8. april 2024
På møtet ble det tatt opp 2 nye medlemmer i Brumunddal Rotary Klubb: Frank Strype og Dagfinn Sveen.
18. mars 2024
Ny kultursjef i Ringsaker kommune, Marthe Sørby, ga en god presentasjon av organisering og aktiviteter innenfor kultur-segmentet i Ringsaker kommune
14. mars 2024
Torsdag 14. mars ble Rotarys samarbeid med Frelsesarmeen om julegryta offisielt avsluttet. Som vanlig skjedde dette med en hyggelig invitasjon til suppekveld i Frelsesarmeens lokaler.
11. mars 2024
Suzanne Wien, biolog, arbeider som seniorrådgiver hos Statsforvalteren i Innlandet. Hun arbeider med restaurering av natur og spesielt våtmarksområder.