Norge har lange og gamle tradisjoner
med gjærkulturer. Det har utviklet seg en interesse for denne gamle
gjærkulturen-kveik, som dette nye firmaet ønsket å bli en del av. Dette var
naturlig, da mange av disse gamle kulturene finnes i Norge. Denne gamle norske
gjærkulturen-urgjær, har mange fortrinn fremfor den industrielle gjæren som
blir brukt i dag.
Noen fordeler er raskere fermentering, tåler høyere temperatur, kan tørkes og bli brukt om igjen. Høyere alkoholtoleranse. Kveik Yeastery ønsker å beholde den originale norske kveiken. Det er konkurrerende bedrifter ute i verden, men Kveik Yeastery vil bli eneste norske produsent av gjær.
Foretaket har ikke startet
med produksjon, men håper å kunne starte så fort som mulig. De skal gjennomføre
en emisjon i disse dager, og ønsker seg investorer. Emisjonen er ment å bringe
inn 2 millioner.
Interesserte kan kontakte Øystein Vold tlf 91905250, eller obv@kveikyeastery.com
25. august 2025
Prosjektdirektør Randi Mølmen hadde en meget god og interessant gjennomgang av ny sykehusstruktur i Innlandet.
18. august 2025
Etter en innledning med info om forestående 75-års jubileum samt planlagt prosjekt om forebygging av selvmord, så holdt Einar sitt egoforedrag.
11. august 2025
Walter Wagner ble tatt opp som nytt medlem, og han holdt samtidig sitt egoforedrag.
23. juni 2025
Planlagt vandring i Nerkvernområdet ble, som følge av dårlig værvarsel, istedet et veldig interessant innendørs foredrag ved Thor Bøhmer.
2. juni 2025
Gaute ga oss interessant og nyttig informasjon fra en studietur til Færøyene sammen med noen kolleger.
27. mai 2025
Kommunalsjef Sverre Rudjord tok oss med på en runde i det nye sykehjemmet i Moelv.
19. mai 2025
Gårdbruker Anne Cathrine Blakstad tok oss imot på tunet på Tjerne gård i Gaupen.
13. mai 2025
Dugnadsgjengen tar seg en velfortjent hvil etter å ha flyttet diverse utstyr for Ringsakeroperaen.
12. mai 2025
Viken holdt en interessant gjennomgang av sine aktiviteter, spesielt knyttet til eiendomsutvikling av Ringsaker.